搜索
新寶集團 新寶論壇 新寶吧 威遠人記住了!春節燉肉加入這些食材,好吃又養 威遠燉肉 ...
查看: 205|回復: 0
go

威遠人記住了!春節燉肉加入這些食材,好吃又養 威遠燉肉養生好吃 [復制鏈接]

Rank: 9

貼圖大師勛章 答疑專家勛章 最佳原創勛章 最具人氣勛章 先進版主勛章 先進個人勛章 灌水標兵勛章 社區之星勛章 推廣英雄勛章 在線英雄勛章

樓主
發表于 2019-2-10 10:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印
豆蔻
燉肉時一定放的這種中藥叫“豆蔻”,它不僅能使肉的味道更好,還因為它能溫中祛濕,肉類的脂肪和蛋白質都含量很高,豆蔻能減少肉食引發的生濕問題
橘 皮
燉肉時在鍋里加上點橘皮,可以去除異味和油膩,讓湯更加鮮美。橘子皮中的酸還可以讓肉質燉的更加酥軟入味。(陳皮的效果比新鮮的橘子皮效果要明顯喲!)
山 楂
山楂眾所周知有降血脂活淤血以及開胃的功效。山楂里的酸性物質還起著消食的作用。燉肉時放上幾顆山楂,不僅去油解膩,而且口感更豐富哦~山楂放多少全憑個人喜好,但要注意的是不要放太早,在肉燉熟了之后放就可以啦~
板 栗
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,是延年益壽的滋補佳品。在燉雞的時候加幾顆板栗,不僅解油去膩還能讓你胃口大開。
土 豆
燉肉時加點土豆,不僅吸走了湯里的油脂,而且土豆綿軟入味,吸飽了湯汁的土豆,口感都能與肉平分秋色了。
茶 葉
燉肉還可以加點茶葉,茶葉可以去掉肉質的腥味,解膩清香,還能加速肉的軟化,尤其是對比較難煮的牛肉,用上了茶葉燉肉的時間都縮短了一半,而且這樣煮出來的肉,還帶有茶葉的清香。
撒上茶葉容易影響菜肴的造型,建議大家可以用茶包放入鍋內煮~
洋 蔥
洋蔥的營養價值健體功效不可忽視。洋蔥辣味能抗寒,還有較強的殺菌作用,可用于治療消化不良、食欲不振,對高血壓,高血脂和心腦血管病人也都有保健作用。
以后燉肉加入這些食材,
再也不怕膩啦!
也不怕吃胖胖!
美味又養生,這個春節少不了!
內容來源:網絡
你花了   ·  秒來閱讀
順便點個 再走吧~
‹ 上一主題|下一主題

新寶集團 http://www.isrvsr.tw 版權所有 未經許可 不得轉載或鏡像 sitemap

業務合作、不良信息投訴和舉報,以及新注冊會員審核,均可與我們聯系。

爱彩乐手机购彩